Вакансия №175693      Последнее обновление 22 ноября 2018      71 / 19
Красная гвоздика
База отдыха - культурный досуг для детей и взрослых. бассейн и сауна, боулинг, тренажёрный зал и соляная пещера, детские площадки и мероприятия, вкусная еда
до 45 100 руб.
Истра
Сменный график работы
На территории работодателя
Условия:
График работы: 2/2, с 8-00 до 20-00
Полный соц. пакет, "белая" заработная плата, корпоративный транспорт.
Предоставление общежития.
Обязанности:
1.обеспечивать доброкачественное приготовление пищи в соответствии с меню-раскладкой;
2. строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре;
3. соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов;
4. выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий;
5. перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси;
6. очищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений;
7. размораживать рыбу, птицу, мясо; потрошить рыбу, птицу; разделывать сельдь и обрабатывать субпродукты;
8. осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления;
9. отпускать готовые блюда официантам, обеспечивая при этом равномерность, правильность раздачи, надлежащий внешний вид и температуру подачи блюд;
Требования:
Образование: не имеет значения
Опыт работы: от 3 лет
Наличие санитарной медицинской книжки

Показать контакты

Отправить резюме

  Пожаловаться на вакансию

  Печать   Сохранить как:  PDF